Le maïs frais est choisi pour la préparation du pop-corn. Mais il faut savoir choisir les bonnes variétés comme le maïs papillon. Le maïs doit être riche en eau, en amidon et la cosse de maïs doit être épaisse.
Quels sont les bienfaits du pop-corn ?
Le pop-corn est riche en fibres). Indispensables à la santé, les fibres permettent un meilleur transit intestinal, une régulation de la glycémie et une baisse du taux de mauvais cholestérol. Ils limitent également le stockage de l’excès de sucre sous forme de graisse dans l’organisme.
Quand manger du pop-corn ? Le pop-corn fait une bonne collation entre les repas. Riche en fibres et faible en calories, le pop-corn contient beaucoup d’air, ce qui en fait une solution efficace aux fringales sans ruiner votre alimentation.
Est-ce que le pop-corn est mauvais pour la santé ?
Le pop-corn contient de grandes quantités de polyphénols, un antioxydant particulièrement efficace pour lutter contre l’obésité, le cancer et les maladies cardiovasculaires. La peau, la petite partie coriace que tout le monde déteste dans les aliments, est aussi la partie qui contient le plus de polyphénols.
Est-ce que les pop-corn font grossir ?
Le pop-corn ne fait pas grossir, il est surtout pauvre en calories et en nutriments qui contribuent à votre santé.
Pourquoi le pop-corn ?
A environ 180°C, la pression de vapeur d’eau est très élevée (la vapeur d’eau occupe un volume plus important que l’eau liquide), l’enveloppe extérieure est alors mise sous haute pression (jusqu’à 9 atmosphères), et se rompt brutalement, provoquant une explosion. Visuellement le grain éclate.
Le pop-corn fait-il grossir ? Bien que le pop-corn soit un maïs simple, il contient de nombreuses informations nutritionnelles que vous devez connaître. Si vous hésitez à continuer à profiter de cet aliment parce que vous avez peur de prendre du poids, nous avons une bonne nouvelle pour vous : le pop-corn bio ne fait pas grossir.
Est-ce que le pop corn est bon pour la santé ?
Le pop-corn contient de grandes quantités de polyphénols, un antioxydant particulièrement efficace pour lutter contre l’obésité, le cancer et les maladies cardiovasculaires. La peau, la petite partie coriace que tout le monde déteste dans les aliments, est aussi la partie qui contient le plus de polyphénols.
Pourquoi on mange du pop corn au cinéma ?
Dans les années 1920, les Américains avides de divertissement affluaient vers les salles de cinéma. Le pop-corn est une friandise qui coûte quelques centimes. Un luxe que presque tout le monde peut s’offrir. Les commis voyageurs s’emparèrent rapidement du pouvoir, et les placèrent devant les cinémas.
Qui joue Pop-corn ?
Pop Corn est un groupe de 3 à 4 musiciens passionnés avec Jef au chant et à la guitare, Bernard à la basse, François à la batterie et Yann à la guitare. L’ensemble couvre une variété de standards pop des années 70 à nos jours.
Comment faire du pop-corn ? Lorsque vous chauffez un grain de maïs, son eau se transforme en vapeur (à partir de 100°C). Les grains de maïs deviennent alors une cocotte-minute. La vapeur reste à l’intérieur du grain (qui, je vous le rappelle, est fermé) et la pression augmente.
Comment faire cuire des pop-corn à la poêle ?
Placez le bol dans la casserole et mettez le feu à moyen-élevé. Remuez constamment le bol en utilisant les sangles pour tenir le bol. Remuez jusqu’à ce que le pop-corn ait fini d’éclater, cela prendra environ 3 minutes X Research Source .
